Memastikan kebersihan bahan pangan dari hewani menjadi satu hal yang wajib dilakukan untuk menghindari bakteri berbahaya penyebab penyakit bagi keluarga. Namun, masih banyak yang menganggap bahwa hal ini tidak berlaku bagi sayuran dan buah yang dikonsumsi. Selain itu, banyak sekali mitos seputar mencuci buah dan sayur yang beredar namun tidak diketahui apakah hal ini benar atau tidak. Yuk, cek mitos dan faktanya di sini, Ma!
Mitos:
Vitamin bisa hilang jika dicuci.
Fakta:
Vitamin di dalam buah dan sayuran tidak akan hilang karena dicuci begitu saja. Pemasakan yang terlalu lama justru bisa menjadi penyebab kadar vitamin berkurang.
Mitos:
Buah dan sayur secara alami sudah bersih.
Fakta:
Tidak sama sekali. Buah dan sayuran dapat terkontaminasi kotoran dari tanah, pestisida, saat proses transportasi, hingga saat dijual di supermarket atau pasar. Mencuci buah dan sayur dapat menghilangkan bakteri tersebut.
Mitos:
Buah dan sayur yang dibeli sudah dicuci di pabrik.
Fakta:
Walaupun begitu, namun tak ada salahnya untuk mencuci ulang di rumah. Lebih baik melakukan tindakan preventif daripada harus terkontaminasi bakteri yang tidak diketahui asal usulnya.
Mitos:
Buah tidak perlu dicuci, cukup dikupas kulitnya.
Fakta:
Buah tetap perlu dicuci walaupun akan dikupas kulitnya. Saat mengupas, bakteri yang ada di permukaan kulit buah bisa saja berpindah ke bagian daging buah.
Mitos:
Sayur dan buah yang ditanam di rumah tidak perlu dicuci.
Fakta:
Menanam sayur dan buah di rumah bukan berarti Mama tidak perlu mencucinya. Walaupun risiko lebih kecil, namun bukan berarti tidak ada sama sekali, Ma. Tetap mencuci buah dan sayur adalah pilihan paling baik untuk keluarga.
Mitos:
Mencuci buah dan sayur tidak bisa menghilangkan sisa pestisida.
Fakta:
Bisa, kok! Namun, Mama harus menggunakan pembersih khusus seperti MAMA Lime Anti Bacteria yang aman digunakan untuk mencuci buah dan sayur. Caranya, cukup dengan melarutkan setetes MAMA Lime ke dalam wadah berisi air bersih lalu gosok buah dan sayur selama 1,5 menit. Setelah itu, bilas dengan air bersih mengalir selama 1,5 menit dan Mama bisa langsung menyajikan buah dalam 2 menit. Lebih praktis dan lebih aman untuk kesehatan keluarga Mama!
Nah, setelah mengetahui mitos dan fakta seputar mencuci buah dan sayur, jangan lupa untuk menggunakan MAMA Lime Anti Bacteria. Hanya dengan 5 menit, kuman dan pestisida bisa hilang hingga 99% dengan formula baru BIOGUARD. Yuk, mulai kebiasaan baik untuk mencuci buah dan sayur sebelum diolah dan dikonsumsi untuk hidup yang lebih sehat!
Contact Us